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五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.46W 次
五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图

牛大力气味比较甘香,性味比较温和,归于肺、肾、肝三经,牛大力有养肾强骨、活血通经络的作用,因此对于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎都有很好的作用。
五指毛桃本身属于中草药,从中医角度来说性平、味甘辛,补脾补肾、利水渗湿、强骨舒筋的功效。宜少量食用

用料  

五指毛桃 50克
牛大力 50克
淮山 30克
陈皮 一块
红枣 6-8个
一片(选用)
猪骨 500克
2500ml

五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法  

  1. 备好材料

    五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图 第2张
  2. 备好材料

    五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图 第3张
  3. 汤料浸泡洗净

    五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图 第4张
  4. 五指毛桃刨洗干净

    五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图 第5张
  5. 猪骨焯水捞出洗净,注意一定要冷水煲不要用开水,煲至沸腾焯水,这样才去腥汤水更鲜甜。

    五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图 第6张
  6. 加入清水2500ml克加热至沸腾煲2小时

    五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图 第7张
  7. 加入适量盐,美味的五指毛桃牛大力汤就完成了。

    五指毛桃牛大力汤—(健脾补肾系列)的做法步骤图 第8张

小贴士

牛大力可用300克新鲜的牛大力代替

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