野枇杷膏

用料  

野枇杷膏的做法  

1. 后山的野枇杷熟了！

2. 野枇杷洗净剥皮，酸酸甜甜的还不错

3. 捣烂，加冰糖，川贝粉，搅匀，可以让它腌几小时，充分融化吸收糖，才不会酸

4. 煮开撇去泡沫，小火慢熬，开始起琥珀色了煮干水分就会很漂亮了

5. 这样就基本完成了，看上去满满的都是果胶

6. 先来一杯尝尝，酸酸甜甜很润喉哦

小贴士

糖一定要舍得放，水分要充分煮干，才不会坏，保存比较久，容器要高温消毒灭菌哦！以免滋生细菌破坏了好东西