虾米煮萝卜

用料  

虾米煮萝卜的做法  

1. 准备材料

2. 萝卜切条

3. 虾米用清水浸泡5分钟洗干净

4. 炒锅放油加入姜片，虾米，小火偏炒一会

5. 放入萝卜，加水，先不用去翻动它，盖上锅盖中火煮10分钟

6. 10分钟后加上鲍鱼汁，继续煮3分钟，看到萝卜完全熟透

7. 最后加盐，小葱，用淀粉水勾芡

8. 装盘