姜红糖

每天早上扔一块到牛奶咖啡里，养生。

用料  

姜红糖的做法  

1. 生姜刮干净，切片，料理机打碎。

2. 姜泥放锅里，中火烧开蒸发水分。

3. 加入200克红糖，继续小火加热蒸发水分，至液体浓稠。

4. 加入剩余的红糖，搅拌至全部熔化。

5. 模具内薄涂一层淀粉，把煮好了姜红糖倒进去，放冰箱冷冻。

6. 冻硬后脱模，用糯米纸包好，放保鲜盒，冷冻保存。