萧山片儿川

用料  

萧山片儿川的做法  

1. 肉切丝，夜开花切片或小块

2. 春笋切片

3. 奶奶腌的咸菜稍微切一下

4. 面根据自己喜好选择

5. 肉丝过油至金黄

6. 加入笋片翻炒

7. 加入咸菜翻炒

8. 加适量水，烧开后加夜开花和面，煮到面软了即可出锅

9. 开吃啦

小贴士

片儿川是记忆中的味道，一辈子忘不掉