超简单蛋饺

用料  

超简单蛋饺的做法  

1. 生粉四小勺➕少许水，搅拌均匀

2. 打鸡蛋，鸡蛋数量可自行调整，与生粉水搅拌均匀

3. 饼铛底盘提前加热3分钟，开始做蛋饺

4. 一汤勺蛋液做一个蛋皮，注意摊圆，一边厚一点，一边薄一点，便于最后粘上合口

5. 等蛋液稍微凝固，放入馅料，馅料不要太多

6. 在厚的一边还未凝固前，将薄的一边翻起

7. 用勺子轻轻按压蛋皮边缘

8. 翻面稍微加热一会儿，完全凝固后蛋饺完成✅