超简单有颜有味 ｜ 脆皮抱蛋煎饺

冷冻饺子新鲜饺子都🉑️，焦黄酥脆的脆皮是绝对的灵魂～

用料  

超简单有颜有味 ｜ 脆皮抱蛋煎饺的做法  

1. 食材准备

2. 蛋液打散加少许盐调味

3. 不粘锅涂一层油，放入饺子，开中小火煎至底部金黄

4. 倒入1/3清水，盖锅盖中小火焖7～8分钟，水快收干就转小火

5. 淋入蛋液转动锅底铺平

6. 煎至凝固，撒上葱花黑芝麻

7. ding～出锅～

8. 脆皮是精华！

小贴士

速冻饺子水量可以相应增加