九制陈皮虾

用料  

九制陈皮虾的做法  

1. 基围虾内开刀，倒入生抽、料酒、鸡精、糖、姜片、蒜末、九制陈皮（切碎），一起腌制3-4小时。
   然后起油锅炸至没有水分，虾就可以捞起，沥油，装盘即可。