我的三丁包

综合了胖妈的藕丁包、下厨房的三丁包、我妈的切馅包子

用料  

我的三丁包的做法  

1. 猪肉、鸡肉切小丁，分别用五香粉、料酒、盐、淀粉抓匀。淀粉可多一些

2. 葱、姜切末，藕切小丁

3. 锅烧热放油，下姜末爆香，加猪肉翻炒变色，鸡肉翻炒变色，下藕丁翻炒，加生抽、老抽、蚝油、盐、糖炒匀，关火加葱炒匀，晾凉之后包子