柳螺世家螺蛳粉

“柳螺遍地香，世家传百年”，柳螺世家源于龙城柳州，传承柳州螺蛳粉加盟百年工艺，以“鲜、酸、爽、辣”地道风味著称。想学的戳这里：

用料  

柳螺世家螺蛳粉的做法  

1. 把酸笋，酸菜，花生，萝卜干，葱花，木耳，腐竹准备好

2. 先把猪骨斩好，下水煮。

3. 把螺蛳清洗干净，先加调料爆炒，而后倒入猪骨汤里一起熬。把控好时间，把水加好，小火慢炖

4. 米粉，青菜准备好，煮熟

5. 把熬制好的汤底倒进去，加上准备好的配料。

小贴士

螺蛳粉最重要的就是汤底！