冬笋炒年糕

这是一道在冬日里让你鲜得眉毛都掉下来的主食哦，如果吃的时候加一点自制鲜剁椒酱，味道一定更不一般哈。（自制鲜剁椒酱我之前发过菜谱哦）

用料  

冬笋炒年糕的做法  

1. 冬笋切片、韭菜牙切段、一把新鲜雪菜，
   倒热油，一颗大蒜爆香，加入材料，加少许盐，小炒一会。再下手指年糕翻炒一会，出锅，鲜得掉眉毛啊。
   

小贴士

油温很重要，火不要开太大，中间环节要慢炒。