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辣椒酱辣椒油

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辣椒酱辣椒油的做法步骤图，怎么做好吃

觉得油煮过的辣椒更好吃

用料

小米椒	1.5斤
蒜头	4个
姜	100g
冰糖	5g
盐	4勺
豆豉	100g
花生油	大量
白酒	2勺

辣椒酱辣椒油的做法

用料理机把蒜头姜辣椒搅碎，不用太小快
锅中热油，倒入蒜头姜，油淹没蒜头。翻炒几下出点香味倒入辣椒
加入冰糖，盐，料酒，翻炒10分钟，加入豆豉，2分钟后出锅。晾凉，装入罐子密封

标签: #辣椒油 #辣椒酱辣椒油 #好吃 #辣椒酱

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