肠粉大家都喜欢吃,不过粉皮制作麻烦,在家做有难度。像我这种懒人,用的当然是懒办法。
用料
快捷肠粉的做法
到超市买一斤斋肠粉。把它切成15cm 长(其实对折掐断就可以了。)
做馅:喜欢吃什么馅就做什么馅。图片上是俺家特喜欢的竹笋粒加五香粉、葱。
把肠粉摊开,放一勺馅在中间,卷起来。
成品
十几分钟就一大碟,上锅蒸8分钟就可以出锅了,淋上酱油,味道太好了!
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