适合当家中小朋友的零食或是下午茶
用料
芝麻卷蛋的做法
鸡蛋+白糖,入放杯中匀摇黄油微波炉打30秒左右化融成液态,加入蛋液中搅匀加入面粉和黑芝麻摇匀,和调成稠稠的面糊
锅底平先不要开火,倒一大勺糊面放在锅中间,手持锅子转动,把面糊转开,在底锅呈一薄层开火小慢慢加热,等卷蛋一面边缘有些焦黄,和底锅脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度把平底锅用冷水凉冲擦干,再继续做下一个,直到部全做完
小贴士
小火,不粘锅
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