超级好吃的麻椒鸡

鸡腿🍗冷水下锅煮熟（锅里➕葱 姜 料酒 花椒 麻椒 桂皮 香叶）煮熟捞出放入冷水冷却
凉透后捞出控水   手撕肉  备用
（煮鸡腿的水   留三小勺）

椒麻鸡：在干锅内小火放入花椒  麻椒  朝天椒  炒干  炒酥   取出凉凉压碎 备用

白芝麻炒干  凉凉  备用

葱  姜  蒜  麻椒  花椒  熬熟油 备用（把这些配料最后捞出）

配菜：尖椒  洋葱 大葱  切丝
姜丝（少许）
小米辣 切丁   
加入生抽  味极鲜  麻油   盐   鸡精  再➕之前熬制的油。

把所有准备的配料倒一起搅拌➕（之前留的三小勺（吃饭的小勺）熬鸡腿的汤水）👌🏻

用料  

超级好吃的麻椒鸡的做法  

1. 看图片吧。很详细。