奶枣教程,一学就会
用料
黄油 | 10克 |
棉花糖 | 80克 |
奶粉 | 30克 |
枣 | 100克 |
巴旦木 | 50克 |
奶枣教程,一学就会的做法
枣去核(用去核神器很方便),然后塞入巴旦木
把黄油🧈放入不沾锅中(一定要用不沾锅)
小火,小火熬化放入棉花糖,同样也是小火慢慢熬
棉花糖完全融化,放入奶粉,搅拌均匀
把枣夹巴旦木放入锅中搅拌
戴上一副食品级的手套,把枣搓均匀
⚠️剩下的一直要放在锅里,锅不停火,一直保持小火状态搓好一个奶枣就放进干奶粉里,搓完后再在上面撒一层奶粉即可!好吃的奶枣就做好啦
1个半小时搞定4盘奶枣,好腻害呀
再来一张美图😋
一口气吃了好几个,把做好的奶枣送给闺蜜们都说好吃,好吃😋
小贴士
棉花糖建议用低糖的,不然做出来会有点腻了!
奶粉用全脂就可以!
锅一定是不沾锅!