不放油超简单蒜香排骨

里面的土豆特别好吃！！

用料  

不放油超简单蒜香排骨的做法  

1. 小肋排500克

2. 放淀粉

3. 用手抓2分钟后，清洗干净，控干水分。

4. 准备姜片

5. 放入蒜末，姜片

6. 3勺生抽，1勺老抽，3勺料酒，1勺蚝油，糖适量，盐适量，淀粉适量

7. 一般瓷勺就可以

8. 搅拌

9. 腌制20分钟以上

10. 把腌制好的排骨放在土豆丁上

11. 摆好

12. 放入蒸锅，蒸40分钟

13. 出锅！香嫩可口！

小贴士

多放蒜！！最少放一头！