难度:容易
准备时间:5分钟
总时间:40分钟
产量:2人份
用料
蒜 | 10克 |
椰子油 | 10克 |
咖喱粉 | 1茶匙 |
藜麦 | 120克 |
南瓜(切1厘米丁) | 120克 |
盐 | 1/4茶匙 |
水 | 610克 |
美生菜(切丝) | 少许 |
紫洋葱(切丝,泡入冷水) | |
咖哩南瓜藜麥炊飯(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
將蒜頭放入主鍋,以5 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入椰子油,以3 分/120°C/速度 0.5爆香。
加入咖哩粉,以1 分/120°C/速度 0.5爆香。
加入藜麥、南瓜、鹽和110克水,以10 秒/速度 1混合,取出放入鋪有烘焙紙的網鍋。
將500克水放入主鍋,置入網鍋,以30 分/Varoma/速度 1蒸煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出。拌入生菜和紫洋蔥,即可享用。