❗️夏日必备❗️少女心爆棚的🍓奶昔
草莓奶昔,冰爽宜人,清凉一夏,制作简单,最近一直在研究奶昔,自创了许多菜谱,有的难喝,有的好喝,昨天做了最完美的,今天就迫不及待的再次尝试哦!
用料
草莓 | 适量 多一点最好 |
牛奶 | 适量 看杯子多大 能装满杯子就ok啦 |
草莓冰激凌 | 一个杯底那么多 |
车厘子 | 几颗就够 用来装饰的 |
薄荷 | 几片 也是装饰的 |
奶油 | 适量 不需要太多 具体请看菜谱哦! |
❗️夏日必备❗️少女心爆棚的🍓奶昔的做法
用一个杯子 在底部放上一层草莓冰激淋(自制冰淇淋 往后会发它的菜谱哦!)
静等融化 不要太融化 可以用勺子整形的软度就可以了
准备草莓🍓!
剁!剁!剁!(图片都被剁虚幻了)(可以顺便剁点樱桃)
草莓丁放入碗中,在将它挤压出汁,我用的是擀面杖,把它再次剁剁剁!
分成一个大份和一个小份
将小份的草莓泥放入冰激凌低中,可以在这个时候加入一些樱桃果粒哦!
可以加入一点点奶油,不喜欢奶味太腻的厨友可以不加呢
用另外大碗中的草莓泥兑入牛奶,均匀搅拌,(牛奶越少,粉色就越明显哦!)大概倒入可以差不多填满杯子剩下的位置的量
在用适量的奶油做一个挂壁,主要是为了奶味浓郁和待会的操作,还是一样:不喜欢奶味太腻的厨友可以少加一点哦!
这时候…我们的挂壁就派上用场啦!把草莓切成薄片,贴在杯壁上,用刚刚的奶油杯壁粘住它
把草莓牛奶缓缓倒入杯中,切记,要温柔一点哦!
可以在放入一些大颗粒的草莓,酸酸甜甜的!
可以用纯牛奶填满剩下的位置,至少要把奶油杯壁盖住哦
现在就差不多完成啦,最上面是粉白色渐变哦,超梦幻的!
现在,我们去用薄荷装饰一下~忍不住发几张小花园的图片~
风惊鹤舞势 风送轻云势
鸾凤和鸣势 落花随水势
嗒哒!草莓奶昔完成啦!
草莓奶昔,冰爽宜人,清凉一夏,制作简单~
小贴士
不喜欢奶味太腻的厨友可以少加一点奶油哦,喜欢甜也可以加蜂蜜或糖粉,牛奶里可以多加一点草莓,味道会更好哦!