海鲜冬瓜粉丝汤

一人食 清淡几天

用料  

海鲜冬瓜粉丝汤的做法  

1. 冬瓜去皮切0.5cm左右的片

2. 电煮锅倒一点油 热后放入花椒和八角 出香味后迅速加水 避免烧干
   

3. 加水后 放入龙虾尾（也可以替换成其他海鲜产品 如虾皮 扇贝肉等） 开大火煮10分钟

4. 而后放入粉丝和冬瓜 如果粉丝比较硬就先放粉丝后放冬瓜 以防粉丝不熟或者冬瓜煮烂

5. 煮一会放入适量盐 鸡精 转小火 最后淋上一点香油 冬瓜稍稍变色就关火 然后就大功告成啦！

小贴士

加了海鲜所以汤煮出来是乳白色的 注意调料不要加太多否则就不够清淡啦