95%的人买到的是假五常大米,大多是由普通东北米运至五常巿包装后出售的,给你推荐四家自产自销的五常大米。
五常大米是世界数一数二的好大米,得益于世界三大黑土地之一东北黑土地,一把黑土二两油,而东北黑土地最好地方是五常巿,五常巿最好的黑土地在民乐乡,土壤有机质达到了10,而全国平均土壤有机质接近1,日本土壤是保护得比较好的才6.8,世界另两块黑土地分别是今日战火纷飞生灵涂炭的乌克兰和美国密西西比河流域,非洲也有大量热带雨林黑土地。五常是个县级市,三面环山,西南有一口子,夏天暖风在里面循环,c型地貌,昼夜温差大,白天光合作用获取的养分晚上积淀起来。所以五常米油光水亮是来源于当地的黑土地的有机质含量超高,用稻花香二号在江南种植的大米就差远了。
五常种植多为稻花香二号,比长粒香还修长一点,有点美,也叫五优稻四号,g家专门给了五常米的标准号:GB/T 19266,凡五位数表示特殊大米身份,盘绵大米是GB/T18824,普通大米为四位数GB/T1354,东北米我曾经在作品栏里介绍过,好多文章全是忽悠愚弄人的,东北几千年来没有水稻种植,只有小米杂粮,1905年日俄战z后,日本完胜俄国,赶走俄国在东北几年的非法占领,获取清z府给的开采权利,大力研发种植水稻并获得成功,从源头上讲东北米就是日本米,从1945年赶走日本,时间长了稻种退化,就杂交培育出了长粒香二号(1969-1970)和2000年稻花香二号,因为五常大米原本是特供给某部分人吃的,地里收回来就直接入库了。“五常米,帝王粮”大家都听说过吧,清末那可是御供大米,挑剔的慈禧都点名要吃的。
据数据统计市场上在销售的“五常大米”估算1000万吨之多。而五常市政府公布的数据显示,五常市水田面积175万亩,按每亩600斤的平均产量计算,稻谷产量100多万吨,再按出米率平均50%计算,大米产量约50万吨。也就是说市面上每20斤五常大米“仅有”1斤是真正原产于五常的。
五常的气 候特征是冬季长达半年的严寒,土壤休眠期长, 病虫害发生率低,大大减低了农药的使用几率。对大米的绿色健康提供了充分的保障。五常的草灰土平均厚度达 2 米,土中有机物含量高达10% 。在五常万顷稻田油黑的腐殖土土层下面, 深埋着一层具有很强透气性和透水性的沙壤土。这简直是大自然为水稻的栽培特意准备的天赐宝地。独特的水土资源为孕育出独特的五常大米创造了优厚的条件。
原则上五常产地的大米要求地表水灌溉,米的品质相差无几。但有些地区是地下水灌溉,或山泉水,产的米品质相对较差。这时估计大家都会问了,地下水纯净,山泉水富含矿物质怎么反倒品质差呢?原因是水凉,影响了积温,所以品质有差别。就是不同年景太阳光照的累计积温不同,也有差异,所以那些用山泉水的名头,为稻花香打call的基本也就是个噱头,明白的人一看就明白咋回事。
五常市举办了两届中国优质稻米之乡·五常大米节,第一届的冠名厂家是葵花阳光,第二届的冠名厂家是乔府大院。
葵花阳光原来是做药的,在五常市搞了块地种五常大米,没想到做大了。
乔府大院则是当地的龙头,它是五常大米企业中唯一一家农业产业化国家重点龙头企业。
善穰乐这家15年抽查都没有掺杂使假,他家声称有机种植,却没有看到有机认证的批准文号。
最为重要的一家就是文章开头的视频里讲话的由米由家的老板吴院长,他家搞的是纯生态农业,在五常常乐乡核心产区包了一大片地,获得有机认证的证书和有机批准文号,其它三家没有看到批准文号,但不影响是正规的五常大米,吴院长原是三甲医院的院长,弃医从农,他发现现在病患者越来越多跟食物有关系,决心改变传统农业,研发有机种植和有机鸡羊饲养,想逆天。目前取得不少成功,毕竟是医学界的高材生,研究种植非常深入细致,有很多创意和独到之处,比如用鸭子吃稻虫,用生物链清除稻飞虱,炒土,火焰灭虫,之所以称‘由米由家’,意思是说由于你吃了我家有机农牧产品,你将获得健康。由此带来家庭幸福,那些吃了不卫生食品的重病家庭人财两空。
由米由家的五常有机米9元一斤。要不是吴院长揭露那么多假五常米惊天黑幕,一些人还蒙在鼓里。
前面三家:乔府大院、葵花阳光、善穰禾均可在t宝、t猫、快手、(京)东上买到五常大米。由米由家只能在抖音上的抖音商城买到。点击抖音商城可进入,点击由米由家可直接进入购物。由米由家回头客位居榜首。好评如潮。极有可能成为引领全球有机农业的典范。
用料
五常稻花香二号 | 斤 |
95%的人买到的是假五常大米,大多是由普通东北米运至五常巿包装后出售的,给你推荐四家自产自销的五常大米。的做法
五常地貌,水网密布。
由米由家是目前为止最值得关注的一家农业畜牧业企业,他想逆天,要向世界推广有机种植的优秀技术和方法,颠覆全部的传统农业,坚决抵制农药化肥,刚搞了几年,目前还在探索实践阶段,上升较快,有机农业怕天灾和蝗虫,他家养那么多的鸭子也为了防蝗灾,鸭子多了不至于绝收。塑料大棚就没有这方便忧虑,他家所有产品在抖音商城都可以买到,其它电商平台均不销售,现已全部撤离,在抖音有个好处是便于用视频方式与消费者沟通,可以直接私信,也能传播食品知识顺便揭露伪砖家叫兽,告诉你很多不为人知的不良巿场行为。买他家的农产品是非常负责任的。
五常大米并非晶莹剔透,是带有白点的。
好米冷后不回生
最后说说假五常大米的情况
❶调合米,外地米和五常米掺和作卖
❷纯外地米,从外地比如吉林黑龙江其他地方拖运稻谷到五常巿碾磨,然后装入标有五常大米包装袋出售,那些狗屁什么数字密码是忽悠人的,地理标识也是忽悠人的,想要什么包装袋五常巿都有,什么GB/T19266标准随便印,一些人不知道何为地方保护主义。财源滚滚没有谁拒绝。
❸陈米也灌入五常包装袋出售,3元一斤。
在复杂多变情况下,购到好物,我一直帮你们避坑。