河鲜粉丝煲

今天家门口的河水截流，5点半和辰爸爸到河边捡了一小时的青蛳和小河蚌，收获满满哦。将青蛳河蚌吐了一天的沙子，晚上跟美女同事做了个“河蚌粉丝煲"😬女儿吃第一口时，“哇"的大叫一声，以为她烫到嘴巴了😝🤭🤭🤭，原来是太美味了，是情不自禁地赞叹呀🤗🤗🤗

用料  

河鲜粉丝煲的做法  

1. 这是清晨的河滩，有没有一点滩涂的感觉呀🤭🤭🤭

2. 金针菇洗净沥干铺在沙锅底层

3. 小河蚌清洗干净，放入1勺食盐，几滴菜籽油，继续吐沙几分钟

4. 再次清洗干净，锅里水烧开倒入料酒，6片姜片，等小河都开口就捞出待用。😉

5. 一层金针菇，二层粉丝，三层河蚌铺好将沙锅放在电磁炉上。

6. 这是今晚两个菜的配料✌

7. 接着炒配料啦，热油下蒜末姜丝青椒末煸炒片刻，放盐，料酒，生抽，白糖少许，这个用多少看大家平时的口味，适宜就好，没有固定的克数🤭🤭

8. 将配料倒入沙锅中，汤汁烧开后放入葱花味精。出锅啦！女儿一直问我，妈妈怎么会这么好吃，会这么好吃🤭🤭🤭，我告诉她是在下厨房里和同事美女阿姨学的。👍👍👍感谢美娟小姐姐，让我在下厨房里学到更多的美食制作，给家人带来更甜美的幸福🤭🤭🤭