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简单有趣米饭餐盘画

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.63W 次
简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图

前阵子看了很多图片,都觉得很好玩,好像还没有看到用米做成一副图的,我就玩一玩,简单的一看就会,刚好申领了好待的产品,借机玩一下,不然我也想不起来做这个。

用料  

好待红烩蕃茄 一盒(用了半块)
煮好的米饭 适量
西兰花 几朵(装饰)
胡萝卜 几片(装饰)
白豆腐干(芝士片) 适量(装饰)
胡萝卜 1根(汤)
土豆 1个(汤)
洋葱 半个(汤)
杏鲍菇 1个(汤)
西兰花梗 一个(汤)
压模 小星星的和爱心
红曲粉(可直接食用的) 一点点
海苔 一片

简单有趣米饭餐盘画的做法  

  1. 煮熟的米饭,我用了栗子炖鸡的汤炒了一下,这样,后面小雪人和底下的白雪才能显出来。

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第2张
  2. 炒好放保鲜袋里

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第3张
  3. 擀平

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第4张
  4. 找个盘子,圆的也可以的,我就是想弄成张半立体卡片的样的。所以选了方盘,边上还加一层

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第5张
  5. 西兰花焯水,小的梗也要剪掉,但不是剪光哈,摆成树的样子,底下用一点点米饭作树干,然后用压模压星星(胡萝卜,白豆干或芝士片)的样子,随意摆一摆,两小球米饭,当雪人。

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第6张
  6. 这边我觉得小雪人头上得有帽子和围巾,就用红曲粉染了点米饭,捏了帽子和围巾😁,海苔压出眼睛,放到头部,捏两个小小球形当手,放颗胡萝卜爱心,就好了。随手撒点芝麻当雪,再切碎几粒米饭,一起撒上去,再揪点米饭捏成波浪形,当地下的白雪。

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第7张
  7. 这个蕃茄味的,我蛮喜欢的,食谱里的西兰花梗,杏鲍菇,土豆,胡萝卜,洋葱切丁,油炒炒,加水炖到你想要得状态,加入调料块,味道浓淡,取决于自己,我喜欢淡点所以只放了半盒。觉得味淡可以加点盐,我还放了现磨黑胡椒颗粒。

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第8张
  8. 热热的汤汁和米饭一起吃吧。
    愿厨友们,日日是好日。

    简单有趣米饭餐盘画的做法步骤图 第9张