宜食 推荐600ml/天 ≈ 1大杯冬瓜皮也是宝,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
用料
瓜皮绿茶的做法
冬瓜皮、西瓜皮水煎取汁,再将药液煮沸,冲入盛有绿茶、冰糖的杯中,加盖闷15分钟即可。
本品有清热解毒、利尿消肿、祛脂降压之效。痛风患者多并发高血脂症,此茶能降血脂。
小贴士
食法:代茶频饮。 选取冬瓜皮以有白霜者为佳。
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