绿茶奶茶
其实我从来没想过我会做奶绿茶,以前在奶茶店喝过一次,觉得香精味太重了,然后绿茶淡,偏奶味重。上个月经历过一次反复严重的过敏,把奶茶戒掉,换成喝绿茶了,发现降火确实不错,就有了做奶绿的想法,依旧用我家的绿茶叶,选了最便宜的一款,零售价85一斤。这款奶绿我调整过很多次配方,做起来太简单了
用料
绿茶 | 12克 |
水 | 300克 |
纯牛奶 | 300克 |
冰糖 | 30克 |
绿茶奶茶的做法
绿茶本来就是喝清香的口味,所以直接用冰糖。不需要熬焦糖抢味,茶叶,水、冰糖放锅里一起煮,水开以后转小火盖上盖子焖5分钟。
倒入纯牛奶,关火,盖上盖子焖一会(也可以开小火焖煮几分钟)但是要考虑到所用的茶叶是否会苦涩,是否茶味够重。
今天有点忙,图片拍的不太清楚,下次补个好看的,奶绿的颜色其实真不咋地,还是喜欢奶红茶那种颜色😏
过滤出来,喝它!🤗
这款绿茶性价比不错,很香,煮出来的奶绿很惊艳。