百香果炖旦

用料  

百香果炖旦的做法  

1. 百香果在顶端切开，取出果肉。

2. 糖水加鸡蛋，加1小勺果汁搅拌均匀，

3. 把蛋液放进果壳里

4. 水烧开后，小火炖12分钟

5. 鸡蛋嫩滑，加一点果肉在上面酸酸甜甜的。

小贴士

蛋液不要放太满，只要8成满就可以了