土豆小炒鸡蛋干

喜欢可爱的做菜模具，今日得闲，决定露一手～

用料  

土豆小炒鸡蛋干的做法  

1. 1、用模具将切片的土豆、胡萝卜、鸡蛋干压岀花的形状。
   2、将五花肉切片，葱白切段剩余切葱花。
   3、锅下油，待油稍热放葱段，待葱段岀香味时将肉片加入炒至金黄后加盐；后续加入土豆、胡萝卜、鸡蛋干略炒，依次加少许老酒、酱油后加适量水，烧5分钟左右加葱花起锅。
   因为是烧好后，才想起来做这个菜谱，所以当中的步骤无图可提供，不过相信难不倒大家，聪惠如你，一看就会！嘿嘿～

2. 起锅上盘吃了哈～

小贴士

盛菜的盘子一定要漂亮，这样会大大提升这道菜的色相～哈哈～但愿各位喜欢～