迷你甘蓝卷

用料  

迷你甘蓝卷的做法  

1. 锅中不用放油，放入培根煎熟，注意不要过火，保持培根柔软的状态。
   

2. 锅中留少许煎培根的油，孢子甘蓝洗净切成两半放入锅中翻炒，加入酥油、海盐、大蒜粉炒至甘蓝变软。如图，将培根和甘蓝穿成串，190℃烤5-10分钟即可。