家庭版冷锅串串教程麻辣鲜香

吃这冷锅串串喝着可乐，绝绝子

用料  

家庭版冷锅串串教程麻辣鲜香的做法  

1. 准备喜欢的蔬菜洗净切块穿成串，不想整的也可以直接做。

2. 锅中加水，水开后放入蔬菜丸子煮熟捞出放入盆中备用。

3. 蒜切碎末，准备白芝麻，郫县豆瓣酱火锅底料备用

4. 锅中放油，油热放入蒜末爆香，加入1.5勺豆瓣酱炒出红油，加油火锅底料炒化。

5. 加入半锅水，煮开滚三分钟

6. 最后撒入白芝麻，有香菜的放点香菜，出锅，倒入盆中

7. 撒少许盐翻拌均匀，浸泡半小时左右开吃，配上可乐，nice