牛肉煎饼

喜欢煎饼🥞就是这么简单

用料  

牛肉煎饼的做法  

1. 准备食材。牛肉剁碎。大葱剁碎，白菜剁碎备用。牛肉炒熟，白菜断生加适量盐，装盘和大葱牛肉搅拌均匀，放十三香、胡椒粉、适量盐、蚝油、食用油

2. 和面：面粉➕糯米粉➕酵母粉，醒面15分钟

3. 把面团分大小均匀小髻子，擀面，中间厚两边薄

4. 下锅煎，收口朝下。

5. 装盘出锅咯