栲栳姥

用料  

栲栳姥的做法  

1. 开水烫面

2. 揉至光滑醒10分钟

3. 分成小剂子

4. 找个光滑的瓷砖推成条形后如图在手指上卷起来

5. 一个个靠在蒸笼里

6. 摘一个红彤彤的西红柿

7. 葱花蒜末爆香锅

8. 下西红柿炒出茄汁，加水，加盐，酱油，醋，勾芡出锅，再加入蒜末葱花，喜欢香菜的加点香菜

小贴士

红的熟透的西红柿，特别好吃，根本不需要味精鸡精提鲜味，，