家住河边,早上早起和吃过晚饭后鱼儿最爱上钩,虽然说钓鱼技术不行,但鱼儿被拉起来的感觉那太好了😆自己钓的野生鱼熬的鱼汤就鲜掉眉毛了😎
用料
奶白色的豆腐鱼汤的做法
自己早起钓的鱼🐠,里面有条大石花鱼,好有成就感
清除掉鱼内脏和鳞片,清洗干净,倒入少量菜籽油,用小火把鱼两面煎一下
鱼煎好后,加入适量水,放姜片,蒜片,葱结,水开后,加入提前准备的豆腐(切块),加入适量盐和鱼一起熬十五分钟左右
汤变奶白色了,加入少量胡椒粉,鸡精调味,像牛奶一样的鱼汤熬好了,鲜掉眉毛,营养得很😝
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