零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样
👭闺蜜说要做雪媚娘，有过一次失败经验的我战战兢兢，之前找的方子做皮子是上锅蒸的那种，没想到闺蜜这个方子又简单又好吃😋，做出来和店里卖的几乎没差别👍🏻
ps：方子是刚好做8️⃣个的量
✨记得事先准备熟糕粉或炒熟糯米粉做手粉防止擀皮时粘连～
用料
| 雪媚娘皮 | |
| 糯米粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 雪媚娘內馅儿 | |
| 淡奶油 | 250克 |
| 白砂糖 | 18克 |
零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法
将做皮子所用材料搅拌均匀倒入不粘锅，开小火并不断搅拌，直至其慢慢炒成淡黄色半透明状面团
![零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第2张]( "零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第2张")
粘手粉将炒好的面团反复揉拉几次，分成8等份，就可以开始擀喽～👩🍳注意在操作台上撒手粉，擀面杖上也抹点，防止粘连。这样做好的皮子一个一个往上叠也不会粘哒
![零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第3张]( "零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第3张")
淡奶油加白砂糖打发至如图状态🍦
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包去奶油和水果，将皮子周边捏起，捏出来的小揪揪可以揪掉或剪掉✂️
![零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第5张]( "零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第5张")
翻下身，白胖胖的雪媚娘就做好啦🤩
![零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第6张]( "零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第6张")
带上一盒去春游👭🌸
![零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第7张]( "零失败的雪媚娘做法（简易版）口感味道和店里一样的做法步骤图 第7张")
