炸薯条🍟（无须冷冻）

用了炸鸡腿的方法炸了薯条，超香超脆的！

用料  

炸薯条🍟（无须冷冻）的做法  

1. 土豆切片，➕盐➕水将表面淀粉洗净。

2. 碗中打入鸡蛋🥚，➕淀粉搅拌成面糊状。

3. 把薯条水分吸干，放入面糊，静滞5分钟

4. 油锅烧油，小火，把筷子🥢放入油锅会冒气泡后，加入薯条，炸6分钟左右。（中间要拿筷子不停搅拌）

5. 薯条出锅啦！

小贴士

1.油锅不能有水，不然油会溅出来。