虫草花猪蹄汤

用料  

虫草花猪蹄汤的做法  

1. 猪蹄（去毛）洗干净切块，锅中加水放猪蹄加入适量料酒、姜煮开，捞出凉水冲去泡沫备用。玉米切块备用。

2. 准备砂锅加入适量清水，倒入猪蹄，加姜、一点点料酒大火烧开，舀出多余泡沫。

3. 再加入黄芪、枸杞、玉米、虫草花、适量盐，关小火炖一个小时，起锅前尝一下咸淡再根据自己口味加入适量盐，就大功告成啦。❤️

小贴士

料酒千万不要倒太多，味道会很怪哦😊
因为虫草花的原因，汤的颜色会偏黄但不影响味道哦❤️