柚皮柚肉果脯

很好吃的一道果脯，可以当零食，既有营养又解油腻，还香甜可口。

用料  

柚皮柚肉果脯的做法  

1. 柚子洗干净，用盐反复搓洗后削皮

2. 切丝

3. 加入适量的盐泡半个小时

4. 柚子半个掰成小块儿

5. 泡好的柚子皮放入锅中

6. 放入冰糖

7. 加入柚子

8. 锅中放水，小火熬收汁

9. 熬好的柚皮柚子五分凉后加入蜂蜜

10. 将蜂蜜拌匀

11. 放入小罐内，密封三天可以当零食使用