番茄素羊肉

用料  

番茄素羊肉的做法  

1. 前置作业(可依据个人喜好调整食材比例)番茄切丁、素羊肉切丝

2. 将切成丝的素羊肉过油爆香

3. 将番茄烫软(依据不同品种大约闷煮3~5钟)※TACO个人偏好将番茄煮到非常非常软，并且去皮

4. 将两个主角拌炒在一起啦!!!并加入适量的酱油、素蠔油、番茄酱调味※偏好香椿的也可加香椿提味噢，TACO不喜欢香椿味道

5. 起锅囉~~~番茄素羊肉 大功告成啦