丝滑蛋羹

我家大森喜爱的蛋羹，简单美味。

用料  

丝滑蛋羹的做法  

1. 打散鸡蛋后把温水一点点倒入蛋液中，边倒边搅拌。

2. 把打出的泡沫去除掉

3. 盖上保鲜膜（中间用筷子戳个眼）放入烧开的锅中 十分钟即可

4. 出锅后放入海鲜酱油，葱花还有一点香油，我还放了一点海米。其他随意啦。是不是很简单！