夏日凉糕
用料
凉糕粉 | |
水 | |
红糖 |
夏日凉糕的做法
凉糕粉:兑水:烧水(单位:小勺):
1人份1:2:9,熬制时间3分钟
2人份3:6:25,熬制时间8分钟
随着勺数增加,烧的水并不是按比例增长,应适当减少。
时间不是固定的,熬制中最重要是看浓稠度。
红糖:水=1:2
熬到浓稠。
成不成功就看水的比例!
用料
凉糕粉 | |
水 | |
红糖 |
夏日凉糕的做法
凉糕粉:兑水:烧水(单位:小勺):
1人份1:2:9,熬制时间3分钟
2人份3:6:25,熬制时间8分钟
随着勺数增加,烧的水并不是按比例增长,应适当减少。
时间不是固定的,熬制中最重要是看浓稠度。
红糖:水=1:2
熬到浓稠。
成不成功就看水的比例!