夏日小凉面

新手夏日必备 零失误

用料  

夏日小凉面的做法  

1. 黄瓜切丝，备用

2. 金针菇去根洗净，用热水煮熟，捞出放凉水绰一下

3. 黄瓜丝与金针菇混合，倒入生抽、香油、蚝油、砂糖、盐、黑胡椒、蒜泥等适量，拌均匀

4. 煮面条，煮的过程加少量盐，防止面条粘连，煮熟后捞出同样凉水绰一下

5. 找一个自己喜欢的盘子，面条放上，把拌好的黄瓜、金针菇放在面上