美味醪醩汤
有补中益气、养心安神之功效
用料
| 醪糟 200g | |
| 无花果 6个 山药 30g | |
| 干莲子 20g 干百合 20g | |
| 桂花 2g干人参果 20g | |
| 葡萄干 5g干银耳 10g | |
| 冰糖 10g 枸杞子 20g |
美味醪醩汤的做法
将干无花果、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净，沥干水分，备用。(莲子洗净即可，不可浸泡，否则会煮不烂）
将莲子、人参果、银耳放入砂锅中，加入1500ml水，小火煮30分钟后，放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟，放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子，即可。此菜凉吃、热吃均可。
小贴士
菜系: 家常
工艺: 糖水
口味: 香甜
难度: 初级
准备时间: 5分钟
烹调时间: 20-35分钟
功效: 孕期
人数: 2人份
