妞妞爱吃的奶酪棒
妞妞指着电视上的奶酪棒坚持要吃,网购了一袋妙可蓝多奶酪棒,小小一根要三块多,感谢万能抖音,发现了自制奶酪棒的方子。
用料
鸡蛋一个 | |
纯牛奶100ml | |
吉利丁片两片 | |
蜂蜜适量 | |
妙可蓝多奶酪碎适量 |
妞妞爱吃的奶酪棒的做法
把奶酪棒磨具摆好,插好棒棒,这种棒棒是纸做的,可以成包网购。
吉利丁片剪碎,放入冷水软化
一般都用芝士,因为做披萨买的奶酪碎没用完,就用这个做奶酪棒了。
奶酪碎冷冻保存容易成块,用时拿剪刀剪碎。
小锅里放好牛奶、蜂蜜、奶酪碎,加热至奶酪碎充分融化,加入吉利丁片融化搅拌关火。
将加热后的液体过筛,要求不高的可以省略。
这是过滤出的渣渣。
将液体倒入磨具,放入冰箱冷藏4小时以上。
冷藏四个小时以上,脱模,就可以给宝宝吃啦!