秋冬滋补增高汤

今天立冬，你“进补”了没 🥳
11月7号广东还是30°的气温，但这一天一直有进补的风俗，干燥的天气来一款滋润的汤水润一润吧~

用料  

秋冬滋补增高汤的做法  

1. 正宗西洋参是细小一条的+桂圆一起，作用明显：洋参：补气养阴，顺心气。桂圆：养血安神，疏肝益肾
   正宗西洋参用料少，一点点一锅汤就能强烈回甘
   4人份只需两小条切片
   

2. 鱼胶提前泡发一个钟头

3. 没有干鱼翅和海螺干(这两种海鲜干腥味比较重，不喜欢的)可直接用几个鲜鲍鱼代替

4. 所有配料洗净放入炖盅
   再加些瘦肉或鸡肉吊汤底
   

5. 4人份，炖盅加4饭碗的清水，同时把盐加入
   快炖1.5-2小时即可

6. 干鱼翅，海底椰捞出不要

7. 汤水不油腻，清甜回甘，补钙、滋润
   小孩长身体必喝的滋补汤水