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菜干排骨汤

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菜干排骨汤的做法步骤图，菜干排骨汤怎么做好吃

菜干煲猪骨汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。

用料

排骨	400克
菜干	3颗
南北杏	适量
去核红枣	5颗
姜	2片
米酒	2勺
盐	适量
水	1000克

菜干排骨汤的做法

排骨焯水洗净，，菜干泡软，姜切片，红枣洗干净，一起放入炖盅，加入2勺米酒，1000克的水……
盖上盖子，隔水炖2个小时，炖好调味

小贴士

这款汤本人觉得用炖盅炖比较好喝

标签: #排骨汤 #好吃 #菜干排骨汤

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