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自制爆米花,电影院版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.32W 次
自制爆米花,电影院版的做法步骤图

做的我一个人的量,所以一小把玉米就够了。

用料  

玉米粒 适量
黄油 一块
砂糖 适量
椰子 跟黄油差不多
葡萄糖浆 一勺
防焦糖 一勺没有可用砂糖代替

自制爆米花,电影院版的做法  

  1. 材料准备

    自制爆米花,电影院版的做法步骤图 第2张
  2. 倒入黄油融化

    自制爆米花,电影院版的做法步骤图 第3张
  3. 倒入椰子油融化

    自制爆米花,电影院版的做法步骤图 第4张
  4. 倒入砂糖

    自制爆米花,电影院版的做法步骤图 第5张
  5. 倒入玉米粒

    自制爆米花,电影院版的做法步骤图 第6张
  6. 倒入葡萄糖浆,葡萄糖浆加上以后会特别脆。

    自制爆米花,电影院版的做法步骤图 第7张
  7. 倒入以后大火一分钟,转小火,要不断的搅拌,小心被烫到,溅出来的糖特别烫人,差不多就可以出锅了,凉了以后就特别的好吃。

    自制爆米花,电影院版的做法步骤图 第8张

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