蒸青斑鱼

用料  

蒸青斑鱼的做法  

1. 将鱼处理好后，抹上盐、鸡精，淋上酱油腌制15分钟

2. 锅烧开水，将鱼放进去，大火蒸12分钟。

3. 蒸鱼的尾声时，热油。

4. 鱼蒸好后，把多余的水留一丢丢，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝，淋上热油即可。