虎皮青椒配杏鲍菇

虎皮青椒与杏鲍菇搭配简直绝配，杏鲍菇弹性有嚼劲与青椒软糯你一定会爱上

用料  

虎皮青椒配杏鲍菇的做法  

1. 将青椒和杏鲍菇全部整根焯水1分钟。

2. 焯好水的食材全部捞出后放凉一下，将青椒取蒂，切成两段，杏鲍菇切厚片。

3. 取平底锅不放油小火干煎出虎皮，杏鲍菇煎至两面金黄。

4. 煎好的食材全部摆盘，取一小碗依次加入所有调料，淋上即可。

小贴士

杏鲍菇切片要稍微厚点，不然会被烤焦，青椒可整只煎也可切两段，煎时不要放油。