用料
麻辣烤鱼的做法
把鱼处理干净
把洋葱切丝
魔芋汆水,切条
藕切片,土豆切条,黄瓜削皮切条,莴笋切条,蒜h剥好准备
准备食材齐全
将腌好的鱼沾上面粉下油锅,炸至金黄取出,放入容器,就炸鱼的油下蒜,花椒,火锅底料,差不多后下蔬菜,炒熟后,倒入容器,加以薄荷点缀,就完成啦!
小贴士
炸鱼之前用盐巴腌制,隔十分钟后用料酒腌制,二十分钟后再沾面粉炸
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