不藏私:沒有挤花嘴也能挤花?省钱秘籍大公开!用裱花袋自制不同造型挤花嘴!
视频搬运自Youtube频道PressPlay Academy 原創課程
原视频地址:
关于法甜师Eva Yu:
All Yu Can Bake创始人(2015年至今)
30岁辞职后前往法国取得巴黎蓝带甜点证书(Paris Le Cordon Bleu-patisserie diploma)
Pierre Herme Stagiaire甜点实习
实体店面@WUTZ(台北)
ELLE Taiwan专栏甜点作家
马来西亚Royal Baking Academy专任讲师
2011世界技能大赛甜点冠军Lexis Bouillet-Master Class系列专业助手与翻译
意兹国际甜点研发技师
用料
挤花袋 | 若干 |
刮胡泡沫 | 适量 |
练习的手 | 一双 |
练习的烤盘 | 一个 |
不藏私:沒有挤花嘴也能挤花?省钱秘籍大公开!用裱花袋自制不同造型挤花嘴!的做法
具体做法请看视频