意式佛卡夏
时间：约45-55分钟
难度：容易做🤞
份量：4份
用料
| 普通面粉（中筋） | 350g |
| 水 | 200ml |
| 食用油 | 30ml |
| 盐 | 6g |
| 干酵母 | 5g |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 小番茄 | 50g |
| 时令蔬菜 | 适量 |
意式佛卡夏的做法
在350g面粉中加入200ml清水，30g食用油，6g盐和5g酵母揉成光滑的面团。
![意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第2张]( "意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第2张")
揉好的面放在室温发酵至2倍大，移到略有些深度的烤盘中铺展均匀
![意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第3张]( "意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第3张")
把自己喜欢的蔬菜切片，在佛卡夏面包上做出漂亮的造型，轻轻按压，让它们轻轻镶嵌在面团里。
![意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第4张]( "意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第4张")
烤箱预热后，放置中层，200度上下火烤制25分钟出炉。
![意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第5张]( "意式佛卡夏的做法图解 意式佛卡夏的做法步骤 第5张")
小贴士
每家的烤箱脾气不同，根据自家烤箱的脾气做微调，面包上色了基本就可以了。配着红烩炖菜超好吃！
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